Sauce à spaghetti - Lucie (fait par lui!!!) - Je Cuisine

Recette : Sauce à spaghetti - Lucie (fait par lui!!!)

Le secret de la sauce est dans la sauce!

Bon appétit!

Ingrédients :
2 lb. (900gr)boeuf haché
8 c. table (120 ml)huile
Oignons
Céleri
2 boîtes (284 ml)sauce chili
2 boîtes (284 ml)soupe aux tomates
2 boîtes (156 ml)pâte de tomates
2 boîtes (284 ml)champignons
3/4 tasse eau (prendre jus champignons)
2 c. thé (10 ml)sucre
2 c. thé (10 ml)chacun sel & poivre
1 c. thé (10 ml)poudre chili
1 c. thé (10 ml)cayenne
Gousse d'ail
Feuilles de Laurier
Piments hachés
Orégano
Assaisonnement à l'italienne...
Tout autre épice, au goût!!!

Préparation :
Faire frire les oignons et le céleri dans l'huile
Ajouter les autres ingrédiens
Bien mélanger
Faire mijoter à feu lent de 1 à 1 heure 30 min.
Pour éviter de "coller au fond" et que ça goûte pas bon", faire cuire au four.
Bon appétit!

Le secret de la sauce est dans la sauce!

Paradis / Moisan,

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