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Recette : Pâté à la viande - Murielle - Murielle

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Portions : 6 - 8 pâtés
Temps de préparation : 3:00
Temps de cuisson : 35 - 40 minutes

Description
Ces pâtés à la viande font fureur tant dans ma famille que dans celle de mon conjoint.  Les petits comme les grands, les jeunes comme les plus vieux, tous les adorent!!! 

Ingrédients

Pâté infaillible :
4 tasses de farine
l lb de graisse
1 1/2 tasse de lait

Mélange de viande
Porc Haché, 10 lbs
Eau
4 - 5 oignons hachés fins
clous de giroffle moulu (au gout)

Préparation
- Faire la pâte et la mettre au réfrigérateur
- Mettre la viande et les oignons dans un gros chaudron
- Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit à égalité avec la viande
- Débuter la cuisson entre medium et fort.  Lorsque le mélange commence a bouillir, diminuer l'intensité du feux (entre medium et doux)
- Laisser mijoter environs 2:00 en remuant une fois de temps en temps.
- Une fois le mélange cuit, faire les pâtés.  Cuire de 35 - 45 minutes à 350°C.  Pour une croute plus doré, mettre le four à 400°C pour les 15 premieres ou les 15 dernières minutes

Murielle,

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Commentaires

Le commentaire de suzanne32 envoyé le 20 Décembre 2009 à 18:11

Ca a l'air bon. Bonne chance

 

Le commentaire de tasche envoyé le 20 Décembre 2009 à 09:34

Délicieuse recette! Bonne chance!

 

Le commentaire de isaisa envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:19

Bonne chance de isa

 

Le commentaire de mariomario envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:18

Bonne chance de Mario :)

 

Le commentaire de chanta envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:17

Bonne chance à toi :)

 

Le commentaire de bibi33 envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:17

Bonne chance à toi :) Bibi

 

Le commentaire de Ticarle envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:16

Bonne Chance de Ticarle !!!!

 

Le commentaire de Carocaro envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:15

Bonne Chance de Caroline :)

 

Le commentaire de martintintin envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:15

Bonne chance de Martintintin

 

Le commentaire de luludesrosier envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:13

Et de Luludesrosier

 

Le commentaire de Ti-Loup envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:13

Et un autre de Louise :)

 

Le commentaire de Simonsimonlois envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:11

Et hop, un de plus de Simon

 

Le commentaire de Dominiquenad@gmail.com envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:11

Un de plus de Domnique !

 

Le commentaire de BenBen envoyé le 11 Décembre 2009 à 08:09

Un de plus de Benben :)

 

Le commentaire de patric2 envoyé le 06 Décembre 2009 à 13:34

rien de meilleur

 

Le commentaire de SoJan envoyé le 04 Décembre 2009 à 11:04

Bonne Chance =)

 

Le commentaire de Chatonronron envoyé le 30 Novembre 2009 à 17:26

Bonne Chance à toi :)

 

Le commentaire de beaugin envoyé le 29 Novembre 2009 à 11:43

Bons petits patés a essayer.Merçi pour la belle recette facile et rapide

 

Le commentaire de Jasmiiine envoyé le 27 Novembre 2009 à 18:15

Mmmm!!!

 

Le commentaire de colombe envoyé le 26 Novembre 2009 à 22:15

bonne chance ! belle recette facile

 

Le commentaire de GROSLOUP envoyé le 24 Novembre 2009 à 02:58

paté a la viande c'est tres reconfortant

 

Le commentaire de patric2 envoyé le 22 Novembre 2009 à 18:14

Les pâtés è la viandes ont toujours mon vote. Tellement tellement bons.

 

Le commentaire de wiamo envoyé le 22 Novembre 2009 à 13:43

j adore cette recette

 

Le commentaire de kesy envoyé le 22 Novembre 2009 à 10:07

Je vais essayer ta recette! Elle a l'air très simple. Bonne chance!

 

Le commentaire de catherinevilleneuve60 envoyé le 22 Novembre 2009 à 09:35

j'adore la recette pour la pâte, je vais l'essayer dès aujourd'hui, bonne chance

 

Le commentaire de joray envoyé le 22 Novembre 2009 à 08:59

Bonne chance

 

Le commentaire de lura envoyé le 21 Novembre 2009 à 16:26

Tout à fait facile à faire, moi qui n'est pas un cordon bleu. Bonne chance!!!

 

Le commentaire de SoJan envoyé le 21 Novembre 2009 à 13:22

Bonne Chance Murielle :)

 

Le commentaire de shanta envoyé le 21 Novembre 2009 à 00:51

super bonne chance

 

Le commentaire de catherine1 envoyé le 20 Novembre 2009 à 20:51

bonne chance

 

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