Filet de porc mariné - Je Cuisine

Recette : Filet de porc mariné

Portions : 2
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min

Description
C'est une recette facile et excellente. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner.

Ingrédients
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à soupe de miel ou de sirop d'érable (au goût)
Menthe fraiche ou 1 cuil. à soupe de menthe séchée (au goût)
1 gousse d'aille écrasé
sel et poivre
1 filet de porc

Préparation
Mélanger tous les ingrédients pour la marinade et laisser mariner le filet de porc 30 min. approximativement. Réserver la marinade. Plus que le temps de marinade est long, mieux que les saveurs se mélangent.

Faites griller sur le BBQ jusqu'à le porc soit légèrement rose à l'intérieur (20 min. env.). Trancher le filet de porc et remettre le porc dans la marinade 5 min. et couvrir le plat avec un papier d'aluminium pour conserver la chaleur.

Jolaine,

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Commentaires

Le commentaire de GROSLOUP envoyé le 17 Juin 2009 à 04:17

du porc sur le bbq c'est formidable a manger

Le commentaire de jo1966 envoyé le 12 Juin 2009 à 11:12

vive les recettes bbq on en a jamais trop j'essaye `ca ce week-end bonne chance

Le commentaire de GROSLOUP envoyé le 12 Juin 2009 à 04:43

un bon repas vite fait

Le commentaire de GROSLOUP envoyé le 11 Juin 2009 à 03:22

QUELLE BONNE IDÉE RECETTE POUR LE BBQ,FACILE AVEC PEU D'INGREDIENT ET QUAND ONT CUISINE POUR DE LA VISITE ET BIEN VIVE LES RECETTES QUI SONT COURTE A PRÉPARÉE CELA NOUS DONNE PLUS DE TEMPS POUR RECEVOIR

Le commentaire de murielle/real envoyé le 09 Juin 2009 à 20:34

Merci,Jolaine pour ta recette .ta recette est vraiment délicieuse et très facile a faire.Moi j'ai ouvert le filet de porc en deux .vraiment très court a faire cuire! MURIEL Berthierville

Le commentaire de petitpoux envoyé le 07 Juin 2009 à 19:24

ça me semble trés bon je vais en faire

Le commentaire de shanta envoyé le 05 Juin 2009 à 19:22

Me semble délicieux.

Le commentaire de jazz56 envoyé le 05 Juin 2009 à 16:21

Merci Jolaine pour ta recette. Le filet de porc est une pièce de viande appréciée de tous, je vais m'en servir cet été assurément car j'ai déjà tous les ingrédients à la maison et avec le temps de préparation, c'est parfait pour moi... Jacinthe

Le commentaire de jobobo_2 envoyé le 05 Juin 2009 à 08:52

Déjà je trouve que le filet de porc est excellent sur le BBQ alors cette recette m'a l'air excellente en plus elle n'est pas longue à faire.Je vais l'essayer dès aujourd'hui.

Le commentaire de ASTUCE envoyé le 05 Juin 2009 à 08:28

Vraiment pas long à faire! Et du porc sur le BBQ c'est tellement bon! Merci pour la recette!

Le commentaire de Bonca envoyé le 04 Juin 2009 à 18:47

ça m'a l'air excellent !

Le commentaire de marysou30 envoyé le 04 Juin 2009 à 17:06

Ça me semble bon.Je vais probablement l'essayer!