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Cretons maison allégés
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Cette version allégée de cretons maison coupe dans le gras, mais pas dans le goût! Doublez la recette et congelez-en pour avoir toujours un contenant prêt pour la dégustation!
Fruits en trempette, sauce à l'érable
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Ajoutez une petite touche sucrée aux fruits frais que vous mangez habituellement nature. Vous ne le regretterez pas!
Cretons au veau
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Quoi de mieux que de bons cretons faits maison? Cette recette à base de veau et de porc est tout à fait délicieuse. Mieux vaut la doubler puisque les petits...
Fromages fondants à la salsa croquante
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À fondre de plaisir! Le mariage réussi entre les fruits, le canard fumé, les noix et le sirop d'érable fera voyager vos papilles jusqu'au septième ciel et gagnera à coup...
Crostinis assortis au Bleubry
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Le Bleubry constitue le point commun des trois garnitures présentées ici. Le goût de ce fromage demeure à la fois fin comme celui du brie et relevé comme celui du...
Saucisses et abricots en duo
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Si vous raffolez des saucisses cocktail, vous serez charmé par ce hors-d'œuvre qui marie à merveille le goût salé de la saucisse au goût sucré et fruité de l'abricot. Voilà...
Tartinade au fromage à la crème
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Quoi de mieux pour garnir un croûton de pain que cette onctueuse tartinade? Au fromage à la crème s'ajoutent des olives vertes et quelques fines herbes. Si simple, si bon!
Polenta de truite en terrine
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La truite et le fromage de chèvre réinventent la traditionnelle recette de polenta. Servie sur un lit de sauce tomate et accompagnée d'une simple salade d'épinards, cette recette originale est...
Mini-terrine aux groseilles
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La douceur et la note sucrée des petits fruits contenus dans cette terrine contrebalancent à ravir le goût salé des tranches de pancetta qui l'enrobent. Découvrez ce mariage de saveurs...
Terrine de flétan et crevettes
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Voilà une recette qui plaira aux amateurs de poisson et de fruits de mer! Ici, le flétan et les crevettes nordiques remplacent haut la main les viandes ou volailles qui...
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Saumon sur planche de cèdre - MonSerge
Portions : 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps...
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