Plats mijotés de tous les jours
Prix : 9,95 $
Nouvelle star de la cuisine, la mijoteuse plaît dès que l'on en fait l'essai. Après tout, quel autre appareil peut se vanter d'offrir un repas chaud avec aussi peu d'efforts? Car la mijoteuse n'exige aucun brassage ni surveillance. Elle opère la nuit, en notre absence ou lors de notre journée au boulot. Pratique pour bien s'alimenter dans nos vies en accéléré!
Avec ce guide, profitez de conseils et de recettes pour maximiser l'utilisation de votre appareil chouchou. Plats réconfortants, soupes savoureuses, mets exotiques, pièces de viande entières, classiques pot-au-feu et desserts tentants sont au menu.
Que mijotez-vous?
Table des matières
Index des recettes
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Cuisiner sans effort
Que vous soyez novice ou cordon bleu, la mijoteuse a tout pour séduire. De l´achat à l´utilisation, découvrez tous les secrets de cet appareil ultra-pratique.
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Soupes et chaudrées
Cuisinez sans casse-tête de succulentes soupes bien garnies, mijotées lentement et aux arômes invitants.
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Prêts à servir
Que diriez-vous d´un repas tout prêt, tout chaud, qui vous attend au retour du boulot ? Cinq recettes illico presto pensées pour les soirs de semaine.
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Poulet, dindon et poisson
La volaille et le poisson s´apprêtent de bien des façons. Et la cuisson lente est toute désignée pour ces chairs délicates et extra-maigres. Neuf recettes à tester.
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Boeuf, veau et porc
Des mets savoureux à base de coupes économiques et de bons légumes. Régalez-vous sans retenue !
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Plats de riz et de pâtes
Oui, la mijoteuse permet de concocter de délicieux plats à base de pâtes, de riz ou d´orge... pratiquement sans effort ! En prime : des conseils pour une cuisson parfaite.
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Chilis, caris et cie
Vos papilles ont le goût de l´aventure ? À la bonne heure ! Ces plats aux accents exotiques ont de quoi les réjouir.
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Douceurs à partager
Vous croyez avoir fait le tour de votre mijoteuse ? Essayez ces desserts tentants qui ne laisseront personne indifférent : brownies, tapioca, croustade, pain perdu... Les sceptiques seront confondus !
Top 10 du magazine
- Comment adapter une recette pour la mijoteuse
- Pain de viande savoureux à la mijoteuse
- Conseils sur l'utilisation d'une mijoteuse
- Paëlla à la mijoteuse
- Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager
- Poulet à la thaï, sauce aux arachides
- Brownies aux amandes et fudge chaud à la mijoteuse
- Soupe aux légumes et à l'orge
- Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- Tajine de poulet au safran et artichauts à la mijoteuse
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'avance
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique
- Avec des produits d'érable
- Avec du vin et du porto
- Avec le fromage
- Avec les petits fruits
- Barbecue nouveau
- Barbecue plein d'idées
- Biologique
- Boîtes à lunch
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Chocolat
- Déjeuners et brunchs
- Déjeuners gourmands
- Délices d'été et barbecue
- Des amuse-gueules
- Des brochettes
- Des fondues et des raclettes
- Des pâtes
- Des pizzas
- Desserts irrésistibles
- Fondues et raclettes
- Fruits de mer quatre saisons
- L'automne à table
- Le porc à son meilleur
- Les fondues et raclettes
- Les fruits de mer
- Les poissons
- Pâtes et pizzas
- Petits plats à petit prix
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés
- Poisson si simple, si bon
- Poissons au menu
- Poulet et volailles
- Pour les enfants
- Pour les Fêtes
- Pour mon coeur
- Salades et vinaigrettes
- Salades fraîcheur
- Sauces, salsas et trempettes
- Soupers express
- Soupes et potages
- Spécial 100e numéro
- Sur le barbecue