Les fondues et raclettes

Prix : 9,95 $

La fondue et la raclette sont les mets par excellence pour recevoir : rassembleurs, faciles à préparer et simples pour l’hôtesse qui n’a pas à faire mille allers-retours à la cuisine pendant le repas. Avec Je cuisine Fondues et raclettes, vous aurez l’eau à la bouche devant les différentes recettes originales de fondues! Et vous n’aurez jamais plus l’impression de vous répéter au moment de dresser une liste d’ingrédients pour votre prochain repas de raclette. Pour le bonheur de vos papilles, notre chef a imaginé plus de 35 recettes de sauces savoureuses indispensables à la réussite de vos festins. Les becs sucrés ne seront pas en reste avec de succulentes recettes de desserts pour le gril ou le caquelon. Vous salivez déjà?!

Table des matières

Recettes en vedette

Pour les mordus de fondues
De la viande rouge à la volaille en passant par les fruits de mer, des recettes de fondues, de sauces et de bouillons qui feront sensation.

Délicieuses sauces express
Sucrées ou salées, chaudes ou froides, plus de 20 sauces d’accompagnement qui se cuisinent en quelques minutes seulement.

Délectables fondues au fromage
De savoureuses recettes pour se régaler de ce mets… autrement !

Autour du gril à raclette
Cinq idées originales qui donnent envie de sortir le gril à raclette plus souvent.

Pleins feux sur les desserts
Au chocolat, à l’érable et même au piña colada, des idées sucrées surprenantes pour clore le repas en beauté.

Combat des pros
3 chefs, 3 raclettes dessert.

5 ingrédients • 15 minutes
Trois recettes rapido presto avec seulement 5 ingrédients.

Mieux cuisiner

D’entrée de jeu
Recevoir autour d’une bonne fondue.

Pratico-pratique
vedettes de la raclette.

Je découvre
Petits plus pour fondues extra !

Avant d’acheter
Les ensembles à fondue.

Comment réussir
Une fondue au fromage traditionnelle.

Mieux savourer

En vedette
Le fromage à raclette.

Manger mieux
Les meilleurs conseils et les recettes santé de notre nutritionniste.

Votre recette Internet
Fondue au fromage et au crabe.

En complément

En coulisses
Plaisir partagé.

Index des recettes

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