Comment faire une omelette savoureuse?

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Une omelette à la texture légère s'obtient en cuisinant des portions individuelles plutôt qu'une seule grosse omelette comptant six oeufs. Pour une omelette d'un à trois oeufs, optez pour une...

Pain doré au four

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Vous manquez de temps pour préparer votre déjeuner? Le mode de cuisson au four que propose cette recette est parfait pour gagner de précieuses minutes! Et le résultat est tout...

Soupe aux pois et jambon traditionnelle

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Voici une soupe-repas consistante, réconfortante et très nutritive. Un classique dont on ne peut se passer!

Galettes de pommes de terre et bacon

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Variez les façons de manger des pommes de terre au déjeuner en les préparant sous forme de galettes. Additionnés de bacon et de quelques fines herbes, ces röstis se révèlent...

Déjeuner du lève-tard

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Cette généreuse cassolette d'œufs, de légumes, de jambon et de fromage constitue un plat aussi approprié pour le déjeuner que le dîner. Il se révèle des plus nourrissants et saura...

Saucisses aux poires et à l'érable

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Offrez-vous un brunch copieux avec ces saucisses aux poires et à l'érable qui feront le bonheur des becs sucrés. Présentées dans un joli plat de service au centre de la...

Cretons maison allégés

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Cette version allégée de cretons maison coupe dans le gras, mais pas dans le goût! Doublez la recette et congelez-en pour avoir toujours un contenant prêt pour la dégustation!

Fèves au lard

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Ce mets classique du patrimoine québécois n'est pas sans rappeler les parties de sucre à la cabane! Un bonheur à renouveler à tout moment de l'année.

Pain doré aux raisins

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Sucrez-vous le bec avec ce pain doré aromatisé au sirop d'érable. Le pain aux raisins constitue une bonne façon de varier les manières de le savourer.

Saucisses et jambon confits au sirop

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Parfumés avec des fines herbes et du sirop d'érable, saucisses et jambon se laissent déguster sur un lit de lentilles, elles aussi imprégnées de saveurs sucrées.

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